classic hong-kong pork rice steam 糯米飯(電飯煲) 材料¶ 糯米 珍珠米 水(比例 1:1,米:水) 生抽 1湯匙 蠔油 1湯匙 老抽 1茶匙 臘腸 蝦米 瑤柱 冬菇 乾蔥 炒花生 蛋絲 做法¶ 所有料落鑊炒。 洗米,瀝乾。 落調味料落水。 落晒啲料落去撈勻啲米。 加調味水。 開電飯煲,完成。