芒果布甸

材料¶

• 芒果茸 225ml（KTC Kesar Mango Pulp）
• 鮮奶 225ml
• Whipping Cream 50ml
• 魚膠粉 9g
• 砂糖 45g
• 水 170ml
• 芒果粒 適量

做法¶

1. 芒果茸、鮮奶、Whipping Cream 撈勻。
2. 魚膠粉與砂糖拌勻，加入水煮滾。
3. 與芒果混合物拌勻。
4. 芒果粒放杯底，倒入布甸溶液。
5. 冷藏至凝固即可。

參考來源¶

YouTube - 芒果布甸