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韓式蜜糖薯仔

韓式蜜糖薯仔

材料

  • 薯仔 300g
  • 水 113g
  • 芝麻 1 tsp
  • 醬油 2.5 tbsp
  • 糖 1 tbsp
  • 蜜糖 1 tbsp

做法

  1. 鑊落少少油,煎香薯仔。
  2. 加入水、醬油、糖,轉細火冚蓋炆熟。
  3. 久不久反下面,約煮10分鐘,用筷子試熟度。
  4. 加入蜜糖拌勻,熄火。
  5. 最後灑上麻油與芝麻即可。